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1 scald
scald [skɔ:ld]( = sterilize) stériliser• to scald o.s. s'ébouillanter2. noun* * *[skɔːld] 1.noun brûlure f ( causée par un liquide bouillant)2.transitive verb1) ( burn) ébouillanter [person]2) Culinary ébouillanter; ( nearly boil) faire chauffer [quelque chose] sans bouillir3.•• -
2 scald
A n brûlure f (causée par un liquide bouillant ou par la vapeur).B vtr2 ( heat) ébouillanter [fruit, vegetable] ;3 ( sterilize) stériliser [qch] à l'eau bouillante [jar] ;4 ( nearly boil) faire chauffer [qch] sans bouillir [milk].to run off like a scalded cat prendre ses jambes à son cou. -
3 scald
scald [skɔ:ld](a) (hands, skin) ébouillanter;∎ I scalded myself with the milk je me suis ébouillanté avec le lait;∎ the hot tea scalded my tongue le thé bouillant m'a brûlé la langue(b) Cookery (tomatoes) ébouillanter; (milk) porter presque à ébullition; (pot, container) échauder, ébouillanter(c) (sterilize) stériliserbrûler3 nounbrûlure f (causée par un liquide, de la vapeur);∎ I got a nasty scald je me suis bien ébouillanté
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